• , une démarche responsable
• La transparence d’une agriculture respectueuse de l’environnement
• Notre exigence nous a incités à faire le choix de la démarche CRC® (Cultures et Ressources Contrôlées) et Biologique. Notre engagement : nous inscrire dans une dynamique de développement durable, notamment en favorisant des récoltes irréprochables sur le plan sanitaire.
• du semis au fournil une traçabilité parfaite pour un produit de très grande qualité.
• La sélection de matières premières de qualité, notamment d’une farine plus complète, ainsi que la parfaite maîtrise du temps de fermentation font du pain un pain de tradition et d’exception aux bénéfices nutritionnels réels : son index glycémique particulièrement intéressant car modéré favorise la satiété.
• Et comme tout pain de qualité, il est recommandé par les professionnels de santé pour ses apports nutritionnels indispensables au quotidien.